Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety Mamy

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąki 2 szklanki
jaja 2
woda gazowana 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety Mamy

Wykonanie:
Wszystkie na ciasto miksujemy. Na gorącą patelnię wlewamy parę kropel oleju i wlewamy ciasto-smażymy placki jak na naleśniki.
Składniki na farsz:
50 dag mięsa z indyka
30 dag pieczarek
2 łyżki oleju
1 cebula
Vegeta
sól
pieprz do smaku
2 jajka
bułka tarta

Mięso umyć, ugotować do miękkości i przekręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Pieczarki umyć, pokroić drobno i dodać do cebuli. Całość dusić około 30 minut doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy je. Obtaczamy w jajku, bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju-możemy podawać z barszczem czerwonym

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak