Sposób przygotowania

Mięso przeciąć tak aby powstał płat, dobrze rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć czosnkiem. Boczek pokroić w plastry, rozłożyć na mięsie, jeden obok drugiego. Na boczek położyć plastry szynki i zrumienioną na oliwie pokrojona cebulę. Mięso zwijać w rulon, obwiązać sznurkiem. W rondlu rozgrzać tłuszcz i obrumienić mięso ze wszystkich stron, wlać bulion i dusić pod przykryciem około 1,5h.

Komentarze

  • 3
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    lubię takie posiłki
  • 1
    original
    Opublikowano

    ewaa

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !