filety z farszem serowym

* Farsz:
* 1 papryczka pepperoni
* 1 ząbek czosnku
* 100 g sera żółtego
* 200 g sera białego
* 1 łyżka posiekanego koperku
* 1 łyżka masła
* 4 łyżki oleju
* sól, pieprz



W filetach naciąć kieszenie, oprószyć Przyprawą do potraw Kucharek i pieprzem. Papryczkę przeciąć i usunąć nasiona, posiekać. Czosnek posiekać. Połączyć z pozostałymi składnikami farszu. Doprawić solą i pieprzem. Filety napełnić farszem, spiąć patyczkiem. Skropić olejem.
Smażyć na rozgrzanym ruszcie około 15-20 minut. Podawać z sosem paprykowym.