Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jajka zapiekane

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 8 sztuk
masło 3 łyżki
mąka 2 łyżki
mleko 1 szklanka
śmietana 1/2 szklanki
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
ser żółty 20 dag
czosnek 2 ząbki
sól do samku
natka pietruszki 1 garść
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Jajka zapiekane

Jajka gotować 10 minut. Wystudzić i obrać ze skorupek. Przeciąć na pół, wyjąć żółtka.
Farsz: ser zetrzeć na tarce o dużych otworach, dodać żółtka, Zmiksować na gładko, przyprawić solą i pieprzem. Połówki białek napełnić farszem. Czosnek posiekać stopić masło. Oprószyć mąką. Zasmażyć na jasny złoty kolor. Mieszając powoli wlewając mleko. Połączyć z koncentratem pomidorowym, śmietaną i czosnkiem. Przyprawić solą i pieprzem. Trochę sosu wylać na dno natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy. Na sosie umieścić połówki jajek. Zapiekać 15 minut. W temp. 180 stopni. Udekorować natką pietruszki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Marzena40 31.01.2011 12:04
można zrobić:

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak