Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce. Dodać jajka, mąkę, sól, pieprz, i tyle bułki tartej, aby całość tworzyła dość gęste ciasto. Z parówek usunąć osłonki, pokroić je w plasterki, wmieszać do masy ziemniaczanej. Na patelni rozgrzać olej, kłaść łyżką porcje placków, formować i smażyć na złoty kolor z każdej strony.
Podawać z kwaśną śmietaną, sosem grzybowym, lub wedle uznania.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !