Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków
Ogórki obrać, przekroićwzdłuż na pół, usunąćnasiona, przekroić na równe części. Wrzuciić do rondla, zalać wrzątkiem z 3 łyżkami octu, gotować kilka minut, odcedzić, posolić. Na oliwie zrumienić cebulę porkrojoną w plasterki i roztarty czosnek, wyjąć, a do pozostałej oliwy dodaćresztę octu, cukier i pieprz. Marynatą zalać ogórki, ostudzić. Ogórki podawać polane cebulką jako gorącą przystawkę.
