Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bakłażan z mielonym mięsem

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 0,5 kg
czosnek ząbki 3 szt
oliwa 5 łyżek
oregano 1 łyżeczka
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżeczka
jogurt naturalny 0,5 szklanki
Papryka ostra mielona Prymat do smaku
sól do smaku
pieprz do smaku
zielenina 1 łyżka
bakłażan
ser biały 20 (twarogowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Bakłażan z mielonym mięsem

Na patelni rozgrzać oliwę, dodać drobno posiekaną cebulkę i czosnek oraz bakłażan pokrojony w kostkę. Smażyć około 10-15 minut. Następnie dodać mięso mielone, oregano, przyprawę do mięsa mielonego, smażyć około 15 minut. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i papryką mieloną. Ser twarogowy pokruszyć, wymieszać z jogurtem, przyprawić do smaku sola i pieprzem. Mięso wyłożyć na talerze, z boku położyć stożek jogurtu z serem, posypać zieleniną.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta 04.01.2014 09:55
pyszne danie
IlonaAlbertos 14.12.2013 17:32
Muszę zrobić.
Katarzyna59 13.12.2012 20:01
ekstra
Iwona51
Iwona51 11.01.2011 12:40
musi być dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak