Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z pieczarkami
Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem oraz posiekaną cebulą. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem i bazylią. Masę dokładnie wyrobić. Pieczarki umyć i oczyścić, a następnie drobno pokroić, podsmażyć na odrobinie oleju i dodać do mięsa. Z masy mięsnej formować kulki, lekko spłaszczać je dłonią i obtaczać je w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.
