Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, odstawić. Mąkę wymieszać z 1 łyżeczką soli i pieprzem, obtoczyć w niej mięso i smażyć na oleju na złoty kolor. W rondlu rozgrzać pozostały olej i smażyć w nim pokrojoną cebulę. Dodać pokrojone pomidory, cukier, tymianek, sól i pieprz. Smażyć 2-3 minuty. Wsypać ryż i dusić 4 minuty aż wchłonie tłuszcz. Dodać mięso, wlać bulion, zagotować i przykryć. Gotować 20 minut. Przed podaniem posypać natką pietruszki, polać topionym masłem, udekorować pomidorami koktajlowymi.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !