piernik

Mąkę, miód, olej, herbatę, szklankę cukru, jaja, sól i przyprawę do piernika połączyć i wyrobić ciasto, podzielić na 3 części i rozwałkować je, upiec na złoty kolor w temperaturze 150 stopni. Szklankę mleka zagotować z niecałą szklanką cukru. Pozostałe mleko wymieszać z kaszą manną i wlać do gotującego się mleka, zagotować, a potem ostudzić. Masło zmiksować, dodawać stopniowo masę z kaszą manną, na koniec dołożyć sok z cytryny, kremem przełożyć ciasto. Polać polewą czekoladową.