Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować, ostudzić, zemleć razem z serem w maszynce. Do ziemniaków i sera dodać obie mąki, jajko, sól. Zarobić ciasto, szybko zagnieść. Z ciasta formować wałki, krojąc w romby. Gotować we wrzącej i osolonej wodzie. Gotowe kluski polać masłem i posypać zrumienioną bułką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !