Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krokiety

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2 szkl
jaja 3 szt
olej 6 łyżek
mleko 2 i 1/2 szkl
pieczarki 50 dag
cebula 1 szt
ser żółty 15 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety

mąkę przesiać do naczynia, wbić 2 jaja, wlać 2 łyżki oleju i 1 1/2 szklanki mleka, przyprawić solą, wszystko wymieszać, żeby nie było grudek. Stopniowo dolewać resztę mleka, dopóki ciasto nie zgęstnieje, odstawić na 30 minut, następnie smażyć naleśniki. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. cebulę obrać, posiekać i zeszklić na oleju, dodać pieczarki i dusić do odparowania wody, połączyć z żółtym serem, wymieszać, przyprawić solą i pieprzem. Ciepłym farszem smarować naleśniki i składać w krokieciki, obtoczyć w jajku i bułce tartej i usmażyć z dwóch stron na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Roman5 08.01.2011 15:55
swietne
Roman5 08.01.2011 15:55
swietne
rzenia15 07.01.2011 15:36
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak