Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z chili do słoików

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ogórki 2,5 kg
sól 5 łyżek
ocet 1,5 szklanki
cukier 1/2 kg
czosnek 1 główka
chili 2 łyżeczki
olej 8 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z chili do słoików

Ogórki ze skórka pokroić w plasterki, posolić. Wymieszać i odstawić na 6 godzin. Zrobić syrop: ocet, cukier - zagotowac i ostudzić. Po 6 godzinach odlać wodę z ogórków, dodać główkę zmiażdżonego czosnku, chili, ciepły olej - dobrze wymieszać i dodać zimną zalewę - wymieszać i odstawić na 12 godzin. Potem szczelnie zamknąć w słoiczkach. Nie gotować. Wytrzymują nawet 2 lata.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwona51
Iwona51 27.06.2011 10:59
fajna na zimę
RenataZ-et 07.01.2011 14:58
Lubię takie zaprawy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak