Sposób przygotowania

Ziemniaki wyszorować. Przekroić na połówki. Ugotować ze skórką w osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Na dużej patelni o grubym dnie rozgrzać masło i oliwę. Dodać ziemniaki i popieprzyć. Smażyć na średnim ogniu, aż staną się złociste i chrupiące. Oscypek pokroić w drobną kostkę i dodać do ziemniaków wraz z posiekanym rozmarynem i posolić. Smażyć wszystko jeszcze 2 minuty. Podawać z kefirem lub maślanką.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Anna138

    ciekawy przepis

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !