Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułeczki pszenne

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 2 szklanki
masło 5 dag
drożdże 4 dag
jajko 2 szt
mąka pszenna 1 kg
sól 2 łyzeczki
mak do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki pszenne

Masło rozpuścić w rondelku, wlać mleko i troszkę podgrzać. Do miski włożyć drożdże, wlać trochę ciepłego mleka, rozetrzeć. Następnie dolać resztę mleka, sól i dokładnie wymieszać. Wsypać połowę mąki, miksując dodać jedno jajko i resztę mąki. Ciasto dokładnie wyrobić i zostawić na pół godziny do wyrośnięcia. Następnie ciasto wyłożyć na posypana mąką stolnicę, chwilę wyrobić, podzielić na trzy części. Z każdej części uformować wałek i podzielić na 10 równych kawałków. Formować bułeczki, układać na przygotowanej blaszce, każdą naciąć, odstawić do wyrośnięcia. Następnie posmarować rozbełtanym jajkiem, posypać makiem, piec w temp ok 220 stopni przez 10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 18.08.2013 23:06
Domowe bułeczki są najlepsze.
Iwusia 21.12.2012 23:08
śliczne i smakowite te bułeczki :)
Monika79 06.04.2012 20:07
mniamniusne
Monika79 06.04.2012 20:07
mniamniusne
Monika79 06.04.2012 20:07
mniamniusne
Agnik 20.10.2011 21:30
mniam
mehia 07.06.2011 18:53
super
ada12302 06.01.2011 18:08
mniam
Szarrikka 06.01.2011 17:34
Gorąco polecam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak