Sposób przygotowania

czyli inna wersja placków ziemniaczanych z grzybami .

Foremki do babeczek natłuścić lekko olejem i obsypać tartą bułką. Kurki dokładnie oczyścić, opłukać, osączyć, pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej, ew. odcisnąć, dodać mąkę, trochę soli i pieprzu. Boczek pokroić w drobną kostkę, cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, podsmażyć boczek i cebulkę na złoto, 1/3 dodać do ziemniaków a do reszty dorzucić grzyby, dusić 10 min.. Na koniec dodać ser, zieleninę i przyprawić. Do każdej foremki nałożyć po łyżce ziemniaków i docisnąć równo masę palcami do ścianek. Wstawić foremki do nagrzanego piekarnika i piec ok. 15 min. w temp. 170 st. C aż ziemniaki się zrumienią. Następnie napełnić je farszem grzybowym i zapiekać kolejne 10-15 min.. Po upieczeniu dobrze jest babeczki zostawić do przestygnięcia zanim wyjmiemy je z foremek. Podawać na ciepło, jako przystawkę albo samodzielne danie z dodatkiem świeżych warzyw.

Komentarze

  • 0
    10547441_831219136896373_3580794721243242267_n
    Opublikowano

    iwa643

    super
  • 4
    original
    Opublikowano

    banditka

    takich nie robiłam jeszcze :) a teraz grzybkow jest troche to wyprobuje
  • 0
    original
    Opublikowano

    aleczka90

    już znalazłam pomysł na jutro
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Karolcia12

    pysznie wygląda
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    jak pizza
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    wygląda apetycznie:}
  • 0
    original
    Opublikowano

    agnieszka189

    rewelacja! ode mnie głos
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Karolina69

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Marysia

    fajne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Misia90

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Koper

    bardzo fajny pomysł :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka/picola

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !