Sposób przygotowania

Mięso pokroić w 3 cm plastry, na marynatę wymieszać sos sojowy z mąką kukurydzianą, 1 łyżeczka cukru, olejem i 1 łyżką wody.
Zalać nią mięso i odstawić na godzinę.Ziemniaki i marchew obrać, pokroić w cienkie słupki. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na 3 łyżkach oleju, posypać curry, dodać ziemniaki i marchew. Ciągle mieszając smażyć około minuty. Dodać 250 ml zimnej wody, cukier, oprószyć solą. Dusić 10 minut na wolnym ogniu. Plastry mięsa wyjąć z marynaty, zrumienić na 2 łyżkach oleju. Podsmażone mięso wymieszać z warzywami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !