Sposób przygotowania

Młode, jędrne kalafiory płuczemy i dzielimy na małe kawałeczki. Gotujemy przez około 3 minuty. Następnie układamy w słoikach i zalewamy przecierem pomidorowym. Pasteryzujemy przez 1 godzinę.

Kalafior w przecierze pomidorowym nadaje się do przyrządzenia zupy jarzynowej. Należy go dodawać do gotowej już zupy i tylko chwilę podgrzewać. Można także przygotować sałatkę z dodatkiem cebuli, oleju i przypraw.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !