Sposób przygotowania

Z wina, octu, cukru i pozostałych przypraw zagotować zalewę, do wrzącej wrzucić obrane ząbki czosnku, zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić na noc. Na drugi dzień całość jeszcze raz pogotować około 3 minut. Czosnek wyjąć z zalewy, rozłożyć równomiernie w 4 słoiczkach (porozdzielać również pozostałe dodatki), zalać ostudzoną zaprawą, na wierzch wylać łyżkę oliwy i dobrze zamknąć. Marynowany czosnek podajemy do potraw mięsnych zamiast świeżego, jako przekąskę a marynatę można używać do sałatek.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !