Sposób przygotowania

Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z solą, z białek ubić pianę. Do żółtek dodać przesianą mąkę, wymieszać a następnie dodać pianę i lekko wymieszać. Patelnię postawić na rondlu z wrzącą wodą, włożyć na patelnię masło, stopić, wlać jaja i wymieszać. Gdy omlet zetnie się, odwrócić delikatnie łopatką, podłożyć resztę masła, i znów podgrzewać do ścięcia.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    ciekawy przepis zwykle nie robię omletów ale chyba się skuszę i zrobię z tego przepisu

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !