Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos myśliwski

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

masło 2 łyżki
pieczarki 120g pokrojone w plastry
cebula 1 pokrojona
sól 1.2 łyżeczki
białe wino 1/4 szklanki
sos pomidorowy 1/2 szklanki
sos demi glace 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Sos myśliwski

Masło rozpuszczamy w rondlu i smażymy osolone pieczarki z cebulą do odparowania płynu. Dolewamy wino, demi-glace (przepis u mnie w książce) i sos pomidorowy. Gotujemy na małym ogniu przez 20min. Gotowe!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak