Kruchy placek ze śliwkami

Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z cukrem, tłuszczem, żółtkami, śmietaną i cukrem waniliowym. Szybko zagnieść ciasto i włożyć do lodówki. Śliwki wypestkować. Ciasto rozwałkować, przenieś na blachę, nakłuć widelcem w kilku miejscach. Na cieście ułożyć śliwki, lekko wgniatając. Piec w gorącym piekarniku około 20 minut. Kiedy zacznie się rumienić, wyjąć z piekarnika i posypać cukrem pudrem.