Pierogi z dynią i makiem

Z mąki , jajka, stopionego masła i mleka zrobić ciasto. Odrobine posolić i dobrze wyrobić. Rozwałkować cieniutko i szklanką powycinać krążki.

Mak ugotować i zmielić. Bakalie posiekać drobno. Dynię wymieszać z makiem, miodem i bakaliami. Odstawić na 15 minut, żeby składniki się lepiej połaczyły i jeszcze raz przemieszać. Nakładać łyżeczką na krążki z ciasta i lepić kształtne pierożki. Wrzucać do lekko osolonego wrzątku i gotować ok. 4 minuty od momentu wypłynięcia do góry. Polewać stopionym masłem, posypywać płatkami migdałowymi i podawać. Kto lubi bardziej słodkie może posypać cukrem. Smacznego.