Sposób przygotowania

Zioła drobno ciekamy i mieszamy razem, dodajemy skórke z cytryny, 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku, ucieramy na jednolitą masę.
Schab nasinamy prze długość tak aby w środku powstał otwór, wypełniamy go masą ziołową. Nacieramy mięsą solą i sprasowanym czosnkiem, posypujemy pieprzem młotkowanym. zawijamy w rękam do pieczenia i odstawiamy na noc.

Pieczemy około 1,5 godziny w piekarniku rozgrzanym do 180 c.
Podajemy na gorąco bądz zimno jako wędlina

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    super aromatyczny schabik

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !