Sposób przygotowania

* ok. 200-300g filetów ryb słodkowodnych
* sucha kajzerka
* 1 jajko
* natka pietruszki
* sól, pieprz ziołowy, jarzynka
* cebula
* olej
Ryby razem z cebulką przepuszczamy przez maszynkę do mięsa dwa razy, dodajemy namoczoną w wodzie bułkę, jajko, przyprawy i natkę pietruszki. Wyrabiamy jednolitą masę rybną. Formujemy kotleciki i smażymy je na rozgrzanym oleju. Podajemy na ciepło lub na zimno, na kanapki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !