Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rosół z kurczaka z makaronem

2.0
(0)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udko kurczaka 200 gr
marchewka 150 gr
pietruszka z natką 80 gr
łodyga selera naciowego z liść 60 gr
por 100 gr
cebula 1
Liść laurowy suszony Prymat 1
ziele angielskie 3
jaja 1
mąka 200 gr

Przepis i sposób przygotowania na: Rosół z kurczaka z makaronem

Na początku przygotowujemy wraz z dzieckiem domowy makaron. Na stolnicy łączymy mąkę, jajko i około 100 ml wody. Pozwól dziecku wszystko razem wymieszać i pomóż zagniatać ciasto na jednolitą masę. Rozwałkowujemy na grubość około 2 mm. Rozwałkowane ciasto najpierw kroimy w pasy tej samej grubości, a następnie w cienkie paseczki. Przygotowany makaron gotujemy we wrzącej wodzie około przez 5 minut.


Dokładnie umyj, obierz i pokrój warzywa. Do garnka wrzuć udko kurczaka z wcześniej pokrojonymi warzywami. Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Wrzuć Bulionetkę i zalej 1 litrem wody. W razie potrzeby dopraw jeszcze do smaku. Gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę. Podawaj z wcześniej przygotowanym domowym makaronem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jogobella23 15.04.2011 20:14
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak