Sposób przygotowania

Szpinak ugotować w mleku z dodatkiem wody, ostudzić. Żółtka z ugotowanych jajek na twardo przetrzeć przez sito, dodać rozgnieciony czosnek, sól, musztardę, surowe żółtko. Następnie ubijając trzepaczką wlewać powoli olej. Do sosu dodać szpinak, posypać szczypiorkiem, przyprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Podawać do mięs na zimno.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    mehia

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !