Sposób przygotowania

Surowe ziemniaki zetrzeć na tarce, odcisnąć z wody. Włożyć do miski, dodać przeciśnięte przez praskę ugotowane ziemniaki i mąkę. Oprószyć sola i dokładnie wymieszać. Zagotować wodę z solą i wkładać uformowane łyżka podłużne kluski. Gotować do miękkości. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Ugotowane kluski wyłożyć na talerze i polać stopionym boczkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !