Sposób przygotowania

Składniki:

5 kg pomidorów
kg papryki
kg jabłek
kg marchewki
7 ostrych papryczek
1/2 kg cukru
0,25 l octu 10 %
20 dag czosnku
0,5 l oliwy

Wykonanie:
Wszystkie składniki: pomidory, jabłka-obrane i wydrążone,paprykę, marchewkę, papryczki zmielić w maszynce do mięsa lub w blenderze, posolić do smaku i gotować na małym ogniu przez 2 - 2,5 godz. Następnie dodać: cukru, oliwy ,octu i gotować przez 30 minut.Na koniec dodać przeciśniętego w prasce czosnku - gotować jeszcze 10 minut. Przełożyć do słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    tomek18

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !