Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos do mięs z jabłkami i pomidorami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

poniżej, czasem się wszystkie nie zapisują :)

Przepis i sposób przygotowania na: Sos do mięs z jabłkami i pomidorami

Składniki:

5 kg pomidorów
kg papryki
kg jabłek
kg marchewki
7 ostrych papryczek
1/2 kg cukru
0,25 l octu 10 %
20 dag czosnku
0,5 l oliwy

Wykonanie:
Wszystkie składniki: pomidory, jabłka-obrane i wydrążone,paprykę, marchewkę, papryczki zmielić w maszynce do mięsa lub w blenderze, posolić do smaku i gotować na małym ogniu przez 2 - 2,5 godz. Następnie dodać: cukru, oliwy ,octu i gotować przez 30 minut.Na koniec dodać przeciśniętego w prasce czosnku - gotować jeszcze 10 minut. Przełożyć do słoików, zakręcić, odwrócić do góry dnem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tomek18 17.09.2011 11:10
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak