Sposób przygotowania

Namoczyć grzyby (wystarczy około 2 godz.). Śledzie drobno pokroić. Grzyby posiekać i ugotować. Pokroić cebulę w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki. Piekarnik nastawić na 160 st. C. Wydrążyć ziemniaki, wypełnić masą śledziową. Włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego uprzednio tłuszczem, wstawić do piekarnika na 40-50 minut. Można podawać z sosem, do przygotowania którego wykorzystujemy wywar z gotowanych grzybów. Trzeba go przestudzić i dodać szklankę gęstej śmietany. Doprawić solą i pieprzem. Potem powtórnie podgrzać.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !