niebiańskie żeberka

Pokrojone na kawałki gotujemy w osolonej wodzie około 30 minut, następnie dodajemy włoszczyznę, gotujemy kolejne 40 minut.
Miód rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodając wszystkie przyprawy, olej, i sprasowany czosnek.Żeberka wyjmujemy z wody, zalewamy marynatą, tak aby z każdej strony pokryła mięso, studzimy, następnie odstawiamy na noc w chłodne miejsce.

Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 c około 40 minut często obracając