Sposób przygotowania

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Rodzynki umyć w ciepłej wodzie i namoczyć w brandy. Chrzan wymieszać z masłem i przesianą mąką. Ćwierć szklanki wody zagotować ze szczyptą soli i łyżeczką miodu, dodać chrzan, zagotować raz jeszcze, zdjąć z ognia i wymieszać z napęczniałą żelatyną. Dodać namoczone w brandy rodzynki, śmietanę, doprawić do smaku miodem i sokiem z cytryny. Wymieszać, przelać do salaterki i ostudzić. Po ostygnięciu wstawić do lodówki. Przed podaniem wyłożyć na talerz, udekorować natką.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !