ciasto z bitą śmietaną

truskawki oczyścić i umyć,dno tortownicy wyłożyć biszkoptami na biszkopty położyć połowę truskawek,śmietanę ubić wsypać cukry,żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzątku,wystudzić i wlać do śmietany i wymieszać,wylać na owoce,na śmietanę wyłożyć resztę truskawek i zalaćtężejącą galaretką rozpuszczoną w 1 szkl.wrzątku,wstawić do lodówki do stężenia,truskawki można zastąpić innymi owocami sezonowymi.