Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa ziemniaczna przecierana

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 0,5 kg
bulion warzywny 2 szklanki
rosół 3 szklanki
smalec 1 łyżka
mąka 1 łyżka
mleko 1 szklanka
natka pietruszki 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniaczna przecierana

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do gorącego bulionu z rosołem, ugotować. Gdy będą miękkie zmiksować. Z tłuszczu i mąki zrobić zasmażkę, wymieszać ją z zimnym mlekiem, wlać do zupy, zagotować. Przyprawić do smaku, posypać natką pietruszki. Podawać z grzankami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kate131 12.09.2012 09:11
bardzo lubie
Iwona51
Iwona51 28.12.2011 00:20
smak z dzieciństwa
Juleczka20 20.03.2011 08:53
uwielbiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak