Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z fasolą
Fasolę namoczyć poprzedniego dnia, następnie ugotować w tej samej wodzie dodając mięso i boczek, pokrojony w kostkę. Gdy woda się wygotuje wlać rosół. Jak fasola będzie pół miękka, włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki i poszatkowaną kapustę, gotować do miękkości. Słoninę wytopić dodać do fasoli, przyprawić do smaku solą i pieprzem i sokiem z cytryny Przed podaniem posypać natką pietruszki.
