Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szorba szeir-----zupa rybna z kasza jeczmienna

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryby 0,700 gr
cebula 1 szt
ząbki czosnku 3-\'4 zabki
pomidor 1 szt
Harrisa---pasta z ostrej papry 1 lyzeczka
sól do smaku
kasza jęczmienna 4 lyzki
papryka zielona 1 szt
Pieprz czarny mielony Prymat 0,5 lyzeczki
Goździki całe Prymat 3 szt
oliwa 5---6 Lyzek
przecier pomidorowy 1,5 lyzki
Kminek mielony Prymat 0,5 lyzeczki
Papryka ostra mielona Prymat 0,5 lyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Szorba szeir-----zupa rybna z kasza jeczmienna

Do garnka wlac oliwe, rozgrzac ja, wrzucic cebule pokrojona w kostke, podsmazyc ;
Do usmazonej cebuli dodac czerwona papryke w proszku, zmiazdzony czosnek, pomidor pokrojony na cztery, mielony kminek, harrise, przecier.
Zamieszac, podsmazyc, zalac woda, zagotowac
Jak woda zacznie wrzec, wlozyc wyczyszczone ryby i zilona papryke ,posolic, dodac trzy gozdziki,gotowac ok,20 min
Zupe przelac przez sito, uzupelnic wode, zagotowac , dodac kasze ,
Gotowac, az kasza bedzie miekka (dolewajac wode )
ryby pozbawic osci i dodac do ugotowanej zupy
Mozna posypac suszona , pokruszona mieta

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata106 26.06.2012 20:15
super
Betka 07.05.2012 19:06
rewelacja;]
borgia 30.03.2012 09:48
A... to ja :). Nawet nie tyle ja, co my lubimy zdecydowane smaki.
Pajecznik 15.12.2011 00:40
Podoba mi się ten przepis.
jogobella23 19.06.2011 14:00
super
Barbara40 07.02.2011 21:55
Polecam tym, ktorzy lubia zdecydowane smaki
jolaxa 18.01.2011 15:45
pycha
aginaa 15.01.2011 18:45
ciekawe jak smakuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak