Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać i zetrzeć jak na placki ziemniaczane. Razem z ziemniakami zetrzeć obraną cebulę, wszystko razem osączyć na sicie. Do masy ziemniaczanej dodać jaja, mąkę, 1 płaską łyżkę majeranku, grzyby i sos sojowo-grzybowy, wszystko dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i jeszcze raz wymieszać. Kiełbasę i boczek pokroić w plastry, schab bardzo cienko rozbić i przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.
Formę (ja użyłam keksówki, ale może być też tortownica) nasmarować i wysypać bułką. Na dno położyć warstwę plastrów boczku, na to ok. 1/2 masy ziemniaczanej. Następnie warstwę plastrów kiełbasy, jednocentymetrowa warstwę masy ziemniaczanej, kolejną warstwę z kiełbasy i resztę masy ziemniaczanej. Na wierzchu ułożyć przygotowany wcześniej schab i całość przykryć plastrami boczku. Piec w temp. 160 stopni przez około 1,5 godziny. Podawać na ciepło.
Jako dodatek polecam marynowane grzyby i sos pieczeniowy lub grzybowy

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    mysza666

    Robię coś podobnego. Pyszne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    takiej jeszcze nie robiłem,ciekawa
  • 0
    original
    Opublikowano

    Misiakova

    mmmmmmmmniam :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    sprobujemy,sprobujemy...
  • 0
    original
    Opublikowano

    marta1371

    warto zrobić według tego przepisu,ja robię bez mięsa
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    owca441

    wygłąda apetycznie może się odwazę zrobić
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Z dodatkiem leśnych grzybów jeszcze nie robiłam.
  • 2
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Pyszności!
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    to bardzo bogata babka,tyle dodatków - musi być pyszna.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Piotr24

    robie podobnie ale schabu nie dodaję

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !