Sałatka jarzynka

Jajka gotujemy na twardo ,studzimy obieramy ze skorupek kroimy w kostkę .
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Marchewki również gotujemy. Kukurydze i groszek odcedzamy z zalewy .
Jabłka obieramy i kroimy w drobna kosteczkę .
Cebule w kostkę trochę większą niż jabłka.
Wystudzona marchew obieramy i z ziemniakami albo kroimy recznie w kostkę albo przez sitko z drucików metalowych .
Szybciej się wtedy kroi.
Ogórki kroimy również w kostkę ,odciskamy od soku.
W misce mieszamy 4 łyżki majonezu ,dwie łyżki śmietany i 6 łyżeczek musztardy sarepskiej .Doprawiamy pieprzem ziołowym i solą .
W większej misce łączymy ziemniaki ,marchew,kukurydze ,groszek i jajka.Dodajemy posiekana natkę pietruszki .Zalewamy sosem majonezowym i mieszamy aby wszystko się ze sobą połączyło.
Przekładamy do salaterki ,smarujemy majonezem i ozdabiamy wg uznania .
Ja zrobiłam kwiatki strugaczką do warzyw z marchewki.