Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki warzywne

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 2 szt
masło 30 g
ser twardy 60 g
pomidory 6 szt
mąka 2 łyżki
sól
pieprz
olej do smażenia
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki warzywne

Pomidory obrać, pokroić. Cebulę obrać, drobno posiekać. Pomidory i cebulę zalać 0, 5 szklanki wody i dusić na małym ogniu, aż do odparowania wody. Powstałe piure połączyć z utartym serem i dwoma żółtkami, posolić, dodać pieprz, a następnie trochę mąki, aby zagęścić. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z piure. Formować małe placuszki, smażyć po 8 minut z każdej strony. Przed podaniem polać sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

maciek7 16.02.2012 18:27
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak