Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

tarta ziemniaczana z brokułami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ciasto: mąka 2i3/4 szkl.
margaryna 3/4 k
jajko
śmietana 12% 3 łyżki
sól do smaku
brokuł
pieczarki 6 szt.
cebula 3 szt.
Majeranek suszony Prymat
czosnek 3 ząbki
sos: śmietana 3/4 szkl.
śmietana 30% 0.5 l
jajko 2 szt.
sól
Farsz: 1 kg.
ziemniaki 1 kg.
ser gouda 20 dkg.

Przepis i sposób przygotowania na: tarta ziemniaczana z brokułami

przygotować ciasto z podanych składników wyrobić zawinąć w folię i odstawić na 0,5godz.do lodówki,rozwałkować na grubość ok.4mm.i włożyć do formy,przygotować farsz:ziemniaki ugotować w mundurkach,wystudzić obrać i pokroić w talarki,cebulę i czosnek posiekać,pieczarki w plastry i razem z cebulą i czosnkiem usmażyć na oleju,brokuła podzielić na różyczki,ser zetrzeć na tarce,na ciasto wyłożyć 1/3 ziemniaków,1/2 pieczarek z cebulą,1/2 sera doprawić i powtórzyćna koniec wyłożyć ziemniaki oraz brokuł,jajka i śmietany oraz szczypyę soli wymieszać i polać tartę,piec 45min.w temp.180st.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 21.08.2012 13:53
smaczne danie
m1monika 04.02.2012 10:27
muszę wypróbować
Robert10 27.11.2011 10:29
świetna propozycja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak