Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kostkę i obrumienić na 2 łyżkach smalcu. Cebulę posiekać i podrumienić na pozostałym tłuszczu, dodać do mięsa, oprószyć papryką, solą i pieprzem, podlać szklanką wody, dodać kminek, posiekany czosnek i dusić pod przykryciem. Marchew i pietruszkę pokroić w grubą kostkę, dodać do mięsa i dusić jeszcze chwilę, gdy jarzyna zacznie mięknąć dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. W miare potrzeby podlać wodą i udusić do miękkości. Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym i mąką, dodać do sosu, zamieszać i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z surówką.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    anulka69

    pyszny
  • 2
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    apetyczny gulasz
  • 2
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    smaczny gulasz

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !