Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz z cielęciny

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebule 3
śmietana 30% 300 ml
mąka
margaryna 2 łyżki
sól
pieprz
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat
Kucharek przyprawa uniwersalna
cielęcina bez kości 60 z udźca

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z cielęciny

cielęcine kroimy w grubą kostke, wsypujemy do miski i dodajemy garstke lub 2 mąki i mieszamy, tak aby kazdy kawalek był oblepiony, w szerokim garnku topmiy tłuszcz i na rozgrzany wrzucamy nasza cielęcine, gdy się zrumieni z kazdej strony to zalewamy ją litrem wody, dodajemy 2 listki laurowe i 3 ziela angielske, pół łyżeczki soli i troche pieprzu - gotujemy. Gdy mieso robi się miekkie dodajemy cebule pokrojone w piórka, a następnie śmietanke zmieszaną z 3 lub 4 łyzkami mąki (zalezy jak gesty chcemy miec sos), dodajemy do gulaszu i mieszamy, gotujemy jeszcze 5 minut, doprawiamy do smkau wg uznania. Sosem polewamy ziemniaki lub kasze

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anja3107 08.03.2011 10:52
super
Magdalena/26Mooi 19.02.2011 09:03
z pewnością super;)
Mati13 31.12.2010 12:52
super smaczne! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak