zrazy wołowe

mięso pokroić w płaty gdy mięso jest grubsze w tedy płaty należy pokroić na cieńsze .
Następnie pokrojone kawałki mięsa trzeba ubić zaczynając od środka kończąc po bokach , posolić i pieprzyc z obu stron cebule pokroić w piórka boczek w kostkę przesmażyć ogórki kostkę wszystko ze sobą połączyć dodać majonez . ZAWIJANIE :
ułożyć rozbite mięso na środek niego nałożyć farsz i zawijać . Zrazy przesmażyć no smalcu następnie przełożyć do rondla i dusić . Smacznego :)