Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane inaczej

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1/2 kg
mleko 150 ml
jajko 3 szt
mąka 25 dag
masło 2 łyzki
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane inaczej

Żółtka wymieszać z mlekiem, dodać mąkę, roztopione masło, dokładnie wymieszać. Ziemniaki zetrzeć na tarce, odcisnać płyn, dodać do ciasta, pryprawić do smaku solą i pieprzem. Białka ubić na sztywną pianę, połaczyć z ciastem i delikatnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej i łyżką nakładać ciasto. Piec około 3 min z każdej strony. Podawać z mięsem lub sosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dorotka0000025 04.06.2013 19:51
a to mleko i maslo maja konkretne znaczenie ? placki smakuja inaczej? bo nie wiem w jakim celu te skladniki sa dodawane
Iwusia 21.07.2012 20:56
pyszne :]
anulka69 29.02.2012 10:21
tak nie robiłam, ale spróbuję
Małgosia6 15.12.2011 08:29
super muszę spróbować
mehia 11.06.2011 19:05
extra
jolaxa 17.01.2011 13:47
musi byc smaczne
wolochski 16.01.2011 14:02
super
Małgorzata113 30.12.2010 08:54
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak