Przepis i sposób przygotowania na: Strucla Halinki.
Przygotować rozczyn - drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru i rozrobić z ciepłym mlekiem-odstawić do wyrośnięcia.Żółtka utrzeć z cukrem.wlać do miski i dodać mąkę,sól,rozczyn i resztę mleka.Wyrabiać ciasto dodać stopiony tłuszcz i wyrabiać tak długo aż będzie odstawało od rąk.
Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Przepis jest na dwie strucle.
Po wyrośnięciu ciasto podzielić na pół,cienko rozwałkować,posmarować masa i zwinąć jak roladę.Jeszcze raz odstawić do wyrośnięcia a następnie piec w srednio nagrzanym piekarniku 30 minut.Wierzch ciasta można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać suchym makiem.
Smacznego!
Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Przepis jest na dwie strucle.
Po wyrośnięciu ciasto podzielić na pół,cienko rozwałkować,posmarować masa i zwinąć jak roladę.Jeszcze raz odstawić do wyrośnięcia a następnie piec w srednio nagrzanym piekarniku 30 minut.Wierzch ciasta można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać suchym makiem.
Smacznego!
