Okonie w occie

Okonie obrać z łusek i wypatroszyć,dokładnie umyć,posypać kucharkiem i pieprzem,obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym oleju.
Usmażone okonie włożyć do słoika,włożyć liść laurowy i ziele angielskie i zalać zalewą z octu.Wstawić do lodówki.
Zalewa:0,5 szklanki octu zmieszać z 0,75 szklanki wody,dodać pieprz,sól i cukier do smaku i dokładnie wymieszać.