Sernik świąteczny

ciasto:
25 dag mąki
10 dag cukru pudru
10 dag masła
3 łyzki smietany
1 łyzeczka proszku do pieczenia
3 żóltka

Ze skladników wyrabiamy ciasto, wałkujemy i wykładamy na blache, lekko posypujemy grysikiem.

Ze skladników na mase: Ser, ziemniaki i masło mielimy, dodajemy żółtka olejek i owoce kandyzowane oraz rodzynki, na koniec ubite białka. dodajemy mąke. Wykladamy na ciasto i pieczemy ok godziny