Sposób przygotowania

Włoszczyznę oczyścić, opłukać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę obrać i drobno posiekać. W garnku rozgrzać tłuszcz i poddusić na nim włoszczyznę z cebulą, podlewając odrobiną wody, doprawić do smaku. Mięso mielone wymieszać z jajkiem, bułką tartą i posiekaną cebulką. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z mięsa formować pulpeciki. Obtaczać je w mące i podsmażać na oliwie. Podsmażone pulpeciki przekładać do sosu warzywnego i razem pogotować przez kilka minut, zaprawić koncentratem pomidorowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !