Sposób przygotowania

Bakłażany obgotować w gorącej wodzie - ok 5 minut. Posiekane cebule i czosnek zrumienić na maśle, dodać pokrojone w kostkę pomidory i dusić ok 10 minut, dodać szczypiorek, natkę, wymieszać. Wszystko doprawić do smaku. Bakłażany przekroić na pół i wydrążyć środki, oprószyć solą i pieprzem, nałożyć farsz. Bakłażany włożyć na brytfannę, skropić oliwą i zapiekać w piekarniku ok 45 minut w temp. 180 stopni.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !